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Produits laitiers fromage viande Ferme Durr Au cœur du Ried alsacien, la Ferme Durr s’étend sur 180 ha partagés entre les pâturages, les prairies naturelles de fauche, et les cultures. 60 vaches laitières se partagent ces vastes pâtures. Elles sont nourries selon un cahier des charges précis, 65 % d’herbes provenant des prés de l’Ill. Leur nourriture est cultivée sans engrais chimique. Elles sont laissées […]

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